لازانيا بيتزا هت وبالصور

لازانيا بيتزا هت من مطبخ شذاوي وبالصور

x.png

x.png



المقادير :

x.png


شرائح لازانيا مسلوقه بماء وزيت وملح
هذي اللي استخدمتها

x.png


لحمه مفرومه ومستويه
صلصه المكرونه الجاهزة وهذا شكلها

x.png


جبنه مازوريلا وجبن بارميزان مبروش
صلصه بشميل

الطريقه :
سلق اللازانيا:
نضع ماء وزيت وملح في صينيه مستطيله ونتركها تغلي
نضع الشرائح ثم نغطي الصينيه بالقصدير
ونتركها تستوي
ثم نغسلها بالماء البارد ونصفيها
طريقه اللحمه المفرومه :
نضع اللحمه في الصاج مع قليل من الزيت ونقلبها
واذا تغير لونها
نضع الملح والبهارات والكمون والفلفل الاسود ونقلبها
ثم نضع البصل المفروم ونقلبه ونتركها حتى تستوي
ناخذ نص علبه الصلصه ونضعها على اللحمه المفرومه ونقلبها

طريقه البشميل :
كوب دقيق +كوب حليب بودرة +ماجي +ملح اجينو موتو +1 بيضه + تقريبا ملئ الخلاط مرة ونص ماء
نخلهم كويس بالخلاط
ونضعهم في القدر ونذوق الملح اذا احتاج زودنا
ونقلبهم حتى تثقل
نجي للعمل ترا شغلها جدا سهل اذا جهزتي كل شي

ناخذ الصينيه البايركس
ونضع قليل من خليط اللحمه
ثم ناخذ ملعقتين من صلصه المكرونه

x.png


ثم نضع 3 شرائح من اللازانيا

x.png


ثم نوزع اللحمه وصلصه المكرونه

x.png


ثم طبقه من الجبنه المازوريلا
ثم قليل من جبن بارميزان

x.png


ثم قليل من البشميل بس تغطيه خفيفه

x.png


ثم نكرر الطبقات بنفس الترتيب
واخر طبقه لحمه ثم جبنه ثم بشميل وندهنها بقليل من السمنه

x.png


شوفوا الطبقات

x.png


وتدخل الفرن من تحت تقريبا ثلث ساعه على نار هادئه
ثم من فوق حتى تحمر

x.png


ونتركها تبرد نص ساعه او اكثر
وعند التقديم نضعها بالصحن المعد للتقديم
ونرشها بالجبنه
وندخلها فرن ساخن جدا بس نخلي الجبنه تسيح

x.png


x.png


x.png


وعوافي عليكم
ولتعذيبكم المعتاد

x.png


ولاتنسوني من صالح دعائكم
 
الله يسعدك وينولك اللي في بالك
تسلمين ياقمر
ماشاء الله مره روعه
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك دوما لكل جديد رائع منك .
 
عن جد شكلها رووووووعة

تسلم يمناك إختي ومشكورة ع الوصفة اللذيذة

يعطيك ربي الصحة والعافية

دمتي كما أحببتي
 
عودة
أعلى