صفحة 1 من 5 12345 الأخيرةالأخيرة

طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    اليوم راح اعملكم مكرونة بالبشاميل على طريقتي..بس فعلا شي بيشهيي..بموت باي شي اسمو مكرونة من يومي
    و لا تقولولي قديمة و بنعرفها..لا ننسى ان هناك الكثيرات من المبتدئات بالطبخ و ما بيعرفو شي بالمطبخ..و يالله نسمي و نبدا و اتمنى تعجبكم

    المقادير المطلوبة.
    مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة

    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو

    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    طريقة عمل اللحمة..

    بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم البندرة و تقلب جيدا
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم نضيف الصلصة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور





    يتببببع


    --------------------------------------------------------------------------------

    و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    لعمل البشاميل نحتاج الى:
    كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نضيف الزبدة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ترفع من على النار

    و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

    نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها

    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    --------------------------------------------------------------------------------

    نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نضيف طبقة من المكرونة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم نفرد فوقها اللحمة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم طبقة المكرونة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور
    و نغطيها تماما
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نوزع الجبنة المبشورة فوقها
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    نفتح الشواية و نحمر الوجه
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    يتتتتتتتتتبع


    --------------------------------------------------------------------------------

    نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    تقطع
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    و تقدم مع السلطة
    طريقة عمل المعكرونه با البشاميل ... خطوه خطوه بالصور

    والف عافية


  2. ان شاء الله راح اسويها

    سلمت يداك

  3. تسلم يدينك وربي يعطيك العافية

  4. زهرة القرنفل

    اخت الجروح

    يعطيكم الف الف عافيه
    ع
    المروووووور
    نورتوا صفحتي

  5. يم يم روووووووووعه
    شكلها يفتح النفس
    يعطيك الف عافيه
    يسلمووووووووووو يا عسل على النقل الرائع
    في انتظارك يا سكر بكل جديد

  6. صعوووبه
    منوووووره الصفحه غلاي ،،،
    مشكووره على المروور النايس

    تحيتي لكي

  7. مشكورة ع الطبق الرائع

  8. العفوووو ،،،
    مشكوووره على مررك الجميل ***

  9. شكله خطيييييير

    ويشهي

    يسلموااااااا قلبوا

  10. يمممممممممممم شهيتيني
    يعطيك الف عاقيه حبيبتي

صفحة 1 من 5 12345 الأخيرةالأخيرة